Páscoa

A Páscoa é sempre muito atarefada na minha casa :), mas muito divertida!! Vieram as minhas tias e madrinhas, o Z. da Viola, a L. e a loura para se juntar à algazarra.
Fartámo-nos de fazer folares e folares, primeiro com a receita do Z. da viola, depois com a da avó do C. A. e ainda com a receita dos meus avós (Cetos), o chamado pão podre. Foi um farrabadó, só sei que ainda me doem os braços.

Aqui o pão podre no forno, em cima da bela couve (a humidade que a folha tem não permite queimar o lar do folar, ou seja o fundo)


Os folares no forno quase prontos a sairem e a serem devorados :)


Os folares já prontinhos, primeiro pincelados com manteiga

e voilá!!


No meio de tanto doce ainda fizemos pão, que não desfazendo os folares, ficaram muito saborosos.

















Quando saia do forno aquilo era vê-los de faca em punho e manteiga em riste e pimba, bota a comer. E quentinhos, hummmm que maravilha!!!!! Eu para variar não aparareço, tava a tirar as fotos, eh , eh.





Para o ano há mais, não estarei a morar com os meus pais, mas com certeza que a tradição irá se manter!!!!