Boa acção

Comecei muito bem esta semana. Logo de manhã (8h)  ia a caminho do trabalho quando me deparo com um carro parado mesmo no meio da estrada com os 4 piscas ligados e uma rapariga muito aflita a sair dele e a tentar empurrá-lo para fora da estrada.

Reacção imediata: parar o meu carro e ir ajudar a empurrar, bem gaija que é gaija tem de ser uma para a outra e a verdade é que com a minha ajuda e com o meu empurrão o carro pegou eh eh. Claro que depois fiquei a arfar que nem uma tolinha, rssss. Fiz a minha boa acção e fiquei bem comigo mesma, senti me útil.

Este fim de semana foi muito intenso preparámos uma festa surpresa à minha mãe com a presença dos irmãos, cunhados/as, sobrinhas/os e afins vindos de Lisboa e Estremoz. Mas o que me deu mais prazer foi fazer o bolo de aniversário. Um bolo de água a ferver (receita da minha avó materna Mariana) com cobertura de natas e chocolate derretido e com uma temática muito apropriada ao novo "vício" da minha mãe o Country Life :) tive que ir confiscar os animais da Mariana ao baú dos brinquedos e voilá!!



Também fiz gelatinas, mousses de ananás, maracujá e chocolate, baba de camelo, enfim uma verdadeira cozinheira eh eh. Toda esta inspiração tem um nome "Joana Roque" espreitem os blogues Economia cá da casa e As minhas receitas e deixem se contagiar.

Aconselho também vivamente a comprarem o livro, no Pingo Doce está com 10 % de desconto:) Nada melhor para combater a crise que nos assola e ganhar energia para enfrentar a loucura do dia a dia !!

O livro tem receitas ordenadas por mês e muitas dicas para a Economia da casa.

.....

Desabafo :)
Alguns de vocês sabem que a minha insatisfação a nível profissional é muito grande, eu bem que me esforço mas há coisas que me trascendem e por muito boa vontade que tenha em que as coisas resultem não consigo lutar contra forças sobrenaturais que em vez de governar o "barco" só atrapalham, enfim.
Infelizmente como a minha amiga Isabel diz não podemos ter o melhor dos dois mundos, do trabalho e da família. Quanto à família considero-me uma pessoa bastante realizada. Quando me levanto de manhã com aquela nuvem negra em cima "grrrrrrrr tenho de ir trabalhar!" Basta olhar para minha princesa e para o meu principe que tudo me passa. Digo logo para mim, "Hoje vai ser um dia diferente e melhor, força, eu consigo!"
Com o Natal a aproximar andava a procura na net de receitas de bolachas quando me deparei com o site da Mafalda Pinto Leite, de certo que muitos de vós conhecem. Fantástico a forma como transforma a arte de cozinhar num prazer, hoje fiquei contagiada com aquela energia positiva e  assim que cheguei a casa e depois de preparar uma lasanha de bacalhau inspirada no site da Mafalda, comecei a fazer a massa destas bolachas com a minha Mariana. A massa tinha de estar pelo menos 30 minutos no frigorífico pelo que só depois de jantar e de deitar a princesa é que meti mãos à obra e fui acabar as minhas bolachas. A receita das bolachas encontrei no blog A economia cá de casa.

A preparação das bolachas com as formas da minha querida avó Nana!!

O resultado final!!!

Aprovadíssimas :)
Também no site da Mafalda encontrei esta dica uma revista para crianças Revista Giggle Família !! Visitem!!

Agora vou nanar, até amanhã
Beijocas  grandes.